Entrecôte à la béarnaise

Temps de préparation :  30 minutes

Temps de cuisson :  15 minutes

Dans votre panier :

  • l’entrecôte
  • les champignons bruns
  • les échalotes*

Pour 2 à 3 personnes :

  • 4 cuillères à soupe de fromage blanc
  • ½ cuillère à café d’estragon
  • 200 à 300 g de polenta

Pour 4 à 5 personnes :

  • 8 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 1 cuillère à café d’estragon
  • 400 à 500 g de polenta

*le reste est utilisé dans une autre recette

Dans votre cuisine :

  • une poêle
  • une casserole
  • un bol
  • huile d’olive
  • sel, poivre

Partagé avec vous par: Helcuisine

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