Semaine du 19 au 26 octobre 2016


Semaine du 19 au 26 octobre 2016

FORMULE CLASSIQUE

Poisson bleu avec frites de carottes, poivrons et tomates poêlés*

Ingrédients: poisson sauvage, carottes, poivrons, tomates, ail

Bol de sarrasin, salade de chou kale, radis et noisettes toastées

Ingrédients: sarrasin, kale, radis noir, noisettes

Magret de cannette aux pommes de terre bleues et chou kale*

Ingrédients: magret de cannete, pomme de terre bleue d'Artois, chou kale, oignon rouge

Poivron farci au sarrasin et aux noisettes

Ingrédients: poivron rouge, sarrasin, noisettes, oignon, ail

Carottes à la tomate et oeuf mollets*

Ingrédients: oeufs, carottes, tomates ail, oignon

 

FORMULE VEGETARIENNE

Boulgour d'avoine, frites de carottes, poivrons et tomates poêlés*

Ingrédients: poisson sauvage, carottes, poivrons, tomates, ail

Bol de sarrasin, salade de chou kale, radis et noisettes toastées

Ingrédients: sarrasin, kale, radis noir, noisettes

Mélo de riz de Camargue et pois, pomme de terre bleue et chou kale*

Ingrédients: riz de Camargue, pois cassés, pois chiches, épis de maïs, chou kale, oignon rouge

Poivron farci au sarrasin et aux noisettes

Ingrédients: poivron rouge, sarrasin, noisettes, oignon, ail

Carottes à la tomate et oeuf mollets*

Ingrédients: oeufs, carottes, tomates ail, oignon