Comment le panier à la semaine du Professeur Ciboulette simplifie les repas du soir équilibrés


Comment le panier à la semaine du Professeur Ciboulette simplifie les repas du soir équilibrés

Panier recette à domicile, livraison de panier repas, repas en kit, box panier repas, recette et cabas, Quitoque...les box de repas en kit sont de plus en plus nombreuses. On nous demande donc souvent en quoi Professeur Ciboulette est unique dans le paysage du prêt à cuisiner.

Voici ce qui nous paraît le plus pertinent: notre mission est de vous simplifier le bien manger au quotidien.

Le bien manger, chez Professeur Ciboulette, se décrit en 5 conseils que vous pouvez appliquer au quotidien dès à présent. 

  • Conseil pour bien manger numéro 1: Choisir des aliments bruts: ce sont des aliments qui n'ont pas été transformés par des processus industriels qui dégradent leurs qualités nutritionnelles. Des fruits, des légumes, des noix, de la viande et du poisson au plus prêt de leur état naturel. Lorsque nous vous proposons un aliment un peu plus élaboré, par exemple, une pièce de lard pour assaisonner un plat de lentille, ce morceau a aussi été traité avec des techniques traditionnelles, sans nitrites, sans sucres, sans colorants ni conservateurs. Essayez donc de trouver cela en magasin (même bio): c'est très compliqué, car très rare. De plus, les étiquettes sont très difficiles à lire si vous n'êtes pas un expert. Nous nous efforçons de trouver les meilleurs produits bruts pour vous régaler et prendre soin de votre santé car nous sommes des experts des bons produits et de l'équilibre alimentaire.
  • Conseil pour bien manger numéro 2: Achetez des produits bio auprès de petits producteurs français. En effet, cela n'a pas de sens d'acheter du bio du bout du monde. D'une part parce que les aliments sont souvent produits de façon industrielle et arrachés avant maturité: c'est la certitude de manger des produits sans goût et soumis à des règlementations et des organismes de contrôles plus laxistes qu'en France. D'autre part, leur bilan carbone n'est pas raisonnable si l'on veut prendre soin de notre belle planète. Les petits producteurs auprès desquels nous nous fournissons travaillent avec une grande rigueur et se soumettent aux obligations du bio. Contrairement à l'agriculture dite raisonnée, ils n'utilisent ni OGM, ni pesticides de synthèse. 
  • Conseil pour bien manger numéro 3: Achetez des produits de saison. Cela n'a pas plus de sens d'acheter des tomates et des concombres en hiver, aussi bio soient-ils. Découvrez les légumes d'hiver et apprenez à les préparer rapidement. C'est aussi simple et rapide que de faire bouillir des pâtes. Toutes nos recettes sont élaborées avec des ingrédients de saison: vous découvrez des aliments nouveaux et apprenez à les préparer simplement et vite fait!
  • Conseil pour bien manger numéro 4: Mangez des protéines à tous les repas. Ce sont les briques qui constituent votre corps et sont indispensables. Les protéines peuvent être végétales ou animales. Il en faut suffisamment pour que votre corps fonctionne au top de sa forme. Souvent, les repas vite fait se résument à des pâtes de mauvaise qualité, un peu bourratives mais pas très rassasiantes. Avec nos paniers, vous apprenez à équilibrer les plats pour rassasier sainement toute la famille: chaque recette contient suffisamment de protéines végétales ou animales: poisson, viande, légumineuses, noix, noisettes..
  • Conseil pour bien manger numéro 5: Mangez au moins 3 couleurs par repas. C'est une façon ludique de vous assurer de varier vos apports en végétaux. Vous utilisez des aromates, des épices, de l'ail, de l'oignon pour assaisonner vos plats. Professeur Ciboulette vous explique comme associer les meilleurs ingrédients pour manger varié et équilibré simplement.

 

La botte secrète de Professeur Ciboulette, c'est l'expertise du bien manger, des bons produits qui ont du goût et qui font du bien. Ce que l'on met entre vos mains avec notre panier recette à la semaine, c'est un savoir faire de grand-mère adapté aux contraintes de la vie moderne. On nous dit parfois qu'on ressemble à des Jean-Pierre Coffe du quotidien, en version moderne et équilibrée. C'est plutôt bien vu: on aime les bons produits, bien locaux et vous apprend à les utiliser pour chouchouter vos papilles et votre bien-être. 

Régalez-vous et prenez soin de vous!