Comment manger bio et faire des repas équilibrés en famille lorsqu'on n'a pas le temps d'organiser les repas du soir


Comment manger bio et faire des repas équilibrés en famille lorsqu'on n'a pas le temps d'organiser les repas du soir

Professeur Ciboulette est devenu l'allié du quotidien de centaines de familles et c'est ce qui nous permet de simplifier vos repas sains, sans vous demander de devenir des super mamans bio ou des super papas bio. Vous l'êtes déjà, en menant de front vie familiale et vie professionnelle. C'est donc nous qui nous adaptons à vos contraintes pour que bien manger redevienne un art de vivre et un plaisir quotidien

Les bases de l'alimentation saine et variée s'apprennent et se cultivent dès le plus jeune âge, en famille. On le sait tous, mais bien manger est un défi quotidien lorsqu'on a une vie professionnelle et familiale exigeantes:
  • à la cantine les enfants ne mangent pas bio. Il y a certes une règlementation qui oblige les cantines à fournir 20% de bio mais il n'y a pas de contrôles. La réalité, que nous avons vérifié cette semaine, c'est que la plupart des cantines n'appliquent pas cette règle.
  • quand vous rentrez tard le soir à la maison, vous ne voulez surtout pas avoir à réfléchir à des plats sains, faire les courses, cuisiner... Le repas fini en tomate mozzarella dans le meilleur des cas et en coquillettes au fromage quand vous ne voulez pas soumettre vos enfants à l'épreuve des légumes.
  • à midi, vous enchaînez les restaurants, les plats préparés, sandwiches sur le pouce ou plats de cantine peu équilibrés.
Vous seriez heureux de vous faire du bien, simplement, les soirs de la semaine. Pas vrai?
 
Alors voici nos trucs et astuces pour faire un plat sain et équilibré en un tour de main.
    • Choisissez deux végétaux de saison, cru ou cuit ou les deux (cela n'a pas de sens d'acheter des tomates bio en hiver et cela n'a pas d'intérêt pour la santé). L'important, c'est de varier les couleurs, les goûts, les textures et, surtout, de ne pas trop cuire les aliments. Cela vous fera gagner du temps et c'est bien meilleur pour la santé. La plupart des aliments peuvent d'ailleurs se manger cru.
    • Prévoyez toujours une base de protéine animale ou végétale à la maison: oeufs, viande, poisson, lentilles et sarrasin par exemple. Ils accompagneront délicieusement n'importe quel légume.
    • Prévoyez quelques sources de glucides qui se digèrent lentement pour compléter l'assiette: parmi les végétaux, vous pouvez utiliser la patate douce ou les topinambours. Pensez également aux fruits de saison: c'est par exemple le moment de découvrir des variétés de pommes et poires bien locales et délicieuses. Dans vos fonds de placards, gardez quelques flocons d'avoine sous la main pour faire des porridges qui plairont aux enfants.
    • Utilisez une bonne huile végétale: l'huile d'olive est celle que l'on préfère chez Professeur Ciboulette.

En vous appuyant sur ces quatre conseils et en choisissant de délicieux produits, vous pouvez déjà vous régaler et prendre soin de vous. La touche de créativité, vous pouvez la créer avec beaucoup de variété et un savant dosage d'aromates et épices, comme le fait Professeur Ciboulette chaque semaine. Thym, laurier, ciboulette, estragon, aneth, curcuma, gingembre et cannelle sont des secrets de nos délicieux plats. le choix des aliments locaux, riches en goût, en est un autre: poisson sauvage, viande extra fraîche, fruits et légumes récoltés à maturité.

Professeur Ciboulette a été pensé pour vous.
 
Afin de vous faciliter la cuisine saine, rapide et savoureuse pour toute la famille, Professeur Ciboulette s'adapte à vos contraintes de temps et de budget. Le panier est livré, complet, avec les recettes. En plus, vous donne plein d'idées pour découvrir le bien manger avec vos enfants! "Mes enfants adorent les histoires et les légumes du Professeur Ciboulette". Si ce n'est pas déjà fait, vous nous le direz bientôt, vous aussi.
 
Professeur Ciboulette est l'allié santé des familles: bien manger n'est plus une contrainte, cela devient un moment de détente et de découverte à partager 
 
Rassurez-vous, Professeur Ciboulette optimise les délicieuses recettes pour que tout soit prêt en 15 minutes chaque soir.

Bref, Professeur Ciboulette vous redonne le sourire en cuisine, vous fait gagner du temps et booste la santé de toute la famille avec des produits cueillis-pêchés-abattus sur commande...Enfin manger sain et bon n'est plus une contrainte!


Ne me dites pas que vous avez encore envie d'aller faire les courses ;)

Découvrez vite le menu de la semaine prochaine!