L'importance des odeurs pour être en bonne santé et les conseils pour s'en débarrasser après le repas


L'importance des odeurs pour être en bonne santé et les conseils pour s'en débarrasser après le repas

Vous connaissez bien la sensation de creux dans le ventre lorsque vous reniflez une odeur appétissante. C’est parce que les odeurs régulent notre digestion et notre appétit.

Tous les aliments que je sélectionne, récoltés à maturité, sont gorgés d’odeur. De plus, toutes les recettes sont optimisées pour vous stimuler les narines dès la préparation.

Par exemple, quand vous hachez l’ail, vous dégagez des arômes. Pareil quand vous frottez une carotte sous l’eau du robinet pour lui enlever la terre: vos narines captent les arômes qui se dégagent de la peau de la carotte et préparent votre corps à la déguster en produisant, notamment, des hormones régulatrices de l’appétit comme la ghréline.

Les odeurs contribuent aussi fortement à notre plaisir gustatif et à la sensation de satiété. Ce n’est pas pour rien que le nez et la bouche sont reliés!

Pas d’inquiétude, pour vous débarrasser de l’odeur une fois le repas terminé, il y a de nombreuses astuces naturelles. Même pour le poisson: jetez son emballage dans la benne à ordures le plus rapidement possible, utilisez du vinaigre blanc pour nettoyer vos ustensiles de cuisine et votre poêle, aérez votre cuisine une dizaine de minutes et laissez traîner un chiffon imbibé de quelques goûtes d’huile essentielle pour rafraîchir la pièce. Utilisez également du bicarbonate, dans une coupelle placée dans le réfrigérateur dans le cas où vous réservez certains plat très odorants pour plus tard.

Professeur Ciboulette vous aide à tirer un maximum de bénéfices des aliments 100% bio et locaux que nous vous livrons chaque semaine. On vous fait gagner du temps, de la santé et du plaisir, tout simplement.