Séverine Picard, fondatrice de Professeur Ciboulette


 

Passionnée de nutrition depuis l’adolescence, la fondatrice de Professeur Ciboulette a enquêté sur les aliments au cours de sa carrière de journaliste. Les sciences de la nutrition lui ont permis de comprendre un secret de grand-mère:

les produits  bruts les plus riches en goût, sont aussi les meilleurs pour la santé 

Le bon goût d'un aliment brut, comme une tomate, une carotte ou une viande, est la preuve de sa richesse en nutriments puisés dans un sol riche et au contact du soleil. Pour les produits animaux, c'est une alimentation naturelle, en pâturages, qui détermine leur goût et leur intérêt pour notre santé.

La plus grande difficulté, si vous n'êtes pas un expert de l'alimentation, est de trouver ces aliments qui nous font du bien. Il faut ensuite avoir la connaissance et les idées pour composer des plats équilibrés simplement. C'est pour vous permettre de gagner du temps sur ces deux étapes que Professeur Ciboulette est né.

Professeur Ciboulette a pour mission de vous permettre bien manger très facilement

Entourée d'une équipe de passionnés d'alimentation et des meilleurs producteurs d’aliments bio, Séverine lance le concept de cuisine saine 100% bio clef-en-main: Professeur Ciboulette vous livre les meilleurs aliments 100% bio et locaux, dans les bonnes proportions, AVEC les recettes. Il ne vous reste plus qu'à passer 15 minutes de bonheur en cuisine!